铃薯不能和什么一起吃

铃薯可以和大多数食物一起吃，但有几种食物需要注意搭配：

1. 茶叶：铃薯中含有较高的维生素C含量，而茶叶中的茶多酚会降低维生素C的吸收率，因此最好避免在同时食用铃薯和茶叶。

2. 牛奶：铃薯中的维生素C会破坏牛奶中的一种蛋白质酪蛋白，使其凝固，影响营养吸收。所以最好不要将铃薯和牛奶一起煮或炖。

3. 鸡蛋：铃薯中的抗营养物质草酸会与鸡蛋中的某些营养素结合，影响吸收。尽量避免将铃薯和鸡蛋一起烹饪。

请注意，上述搭配并不是绝对禁忌，适量食用没有太大问题。如果你对某些搭配感到不适，最好在饮食前咨询医生或营养师的意见。

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