蒲公英与什么不能一起煮

蒲公英与豆腐不能一起煮，并且也不适合与牛奶一起煮。这是因为蒲公英含有高浓度的草酸，而豆腐中含有丰富的钙离子，这两者相遇会形成草酸钙沉淀，影响钙的吸收和利用。而牛奶中的蛋白质会与蒲公英中的某些成分发生反应，导致牛奶凝结变质。所以最好避免将蒲公英与豆腐、牛奶一起煮。

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