赤豆不能和什么一起吃

赤豆不宜与牛奶或豆浆一同食用。这是因为赤豆中含有一种叫做纤维素酶抑制剂的物质，能够抑制豆浆或牛奶中的酶的活性，影响消化吸收。因此，如果赤豆与牛奶或豆浆一起食用，可能会导致消化不良或不适。

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