苦芥不能和什么一起吃

苦芥应避免与豆浆、牛奶和红薯一起食用。这是因为苦芥中含有大量草酸，而这些食物中的钙质会与草酸结合形成草酸钙，影响营养吸收和消化功能。此外，苦芥也不宜与富含维生素C的食物一同食用，因为维生素C会降解苦芥中的维生素B1，影响其营养价值。

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