草菇不能与什么一起炖

草菇不能与海鲜类食材一起炖,如鱼类、虾类、贝类等,因为海鲜的味道较重,会掩盖草菇的鲜味。此外,草菇还不宜与酸性食材一起炖,如番茄、柠檬等,因为酸性食材会影响草菇的口感和营养成分。

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