纯黑米能蒸米饭吗

纯黑米也是可以蒸米饭的。纯黑米是一种特殊的米种，它的颜色比较深，含有更多的营养物质，如维生素、矿物质和抗氧化剂。蒸纯黑米饭的方法与蒸普通米饭基本相同，只需要加入适量的水和一些盐，然后按照蒸米饭的常规步骤进行操作即可。蒸熟后的纯黑米饭具有独特的香气和口感，可以作为美味的主食食用。

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