海蛎不能跟什么一起吃

海蛎不宜与某些食物一同食用,比如牛奶、橙汁、柠檬汁等。这是因为海蛎中含有一种称为蛋白酶的酶类物质,这些食物中的酸性物质会与蛋白酶反应,降低海蛎的保健功效。同时,含有酸性物质的食物可能会破坏海蛎的口感和风味。因此,最好不要将海蛎与这些食物一起食用,以免影响其味道和营养价值。

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