红苕不能和啥一起吃

红苕不能和含有大量鞣酸的食物一起吃，比如柿子、葡萄等。鞣酸会与红苕中的蛋白质结合，形成不易消化的物质，容易引起消化不良。此外，红苕也不宜与酸性食物一起食用，如柠檬、橙子等，因为会损害营养成分的吸收。

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