淮山不能和什么一起煮饭

淮山不宜与猪肉一起煮饭。由于猪肉中含有较多的硫化氢，与淮山中的萝卜硫葡萄糖苷相互作用，会产生一种称为硫（辛烯）的物质，消化困难，加重胃肠负担，影响消化功能。因此，淮山不宜与猪肉一起搭配煮饭。

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