球蛋白是什么意思

球蛋白是一种在生物体中广泛存在的大分子蛋白质。它由许多氨基酸组成，具有球状结构。球蛋白是一种结构多样、功能多样的蛋白质家族，包括免疫球蛋白、凝集球蛋白、血浆球蛋白等。球蛋白在生物体中具有多种重要的功能，如免疫应答、运输分子、调节生理过程等。

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