螃蟹多长时间能煮熟

螃蟹的煮熟时间取决于螃蟹的大小和厨师的偏好。一般来说,中小型螃蟹煮沸后煮10-15分钟即可煮熟,大型螃蟹可能需要更长的时间,约20-30分钟。煮螃蟹时,建议将螃蟹放入滚水中,然后开始计时。煮熟后,螃蟹的壳会变成橙红色,蟹肉也会变得坚实。煮螃蟹的时间也可以根据个人喜好来调整,如果喜欢更软嫩的螃蟹,可以稍微减少煮的时间。

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