糯米肉丸子怎么做

糯米肉丸子的做法:

材料:
- 300克糯米
- 250克猪肉末
- 2颗蒜瓣,切碎
- 1片姜,切碎
- 2颗葱,切碎
- 2颗香菇,切碎
- 1汤匙酱油
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙白胡椒粉
- 适量清水
- 适量油

步骤:
1. 糯米洗净后浸泡30分钟至软。
2. 在热水中焯烫糯米,直到熟透。
3. 在一个大碗中,将猪肉末、蒜碎、姜碎、葱碎、香菇碎、酱油、盐和胡椒粉放入,搅拌均匀。
4. 将焯烫好的糯米加入碗中,继续搅拌均匀。
5. 用手将混合物拿出一小部分,搓成丸子形状。
6. 锅中加适量油,烧热后将丸子放入锅中,煎至两面金黄。
7. 准备一些清水,将煎好的丸子放入清水中焯水1分钟。
8. 最后将丸子捞出,沥干水分即可上盘。

糯米肉丸子可以搭配切碎的葱花和蘸料一起食用。可以根据个人口味调整调料用量。

以上就是【️糯米肉丸子怎么做】的详细资讯和分析,更多财经资讯请访问博易网主页。

精彩评论

    登录您只有登录后才能发表评论...