卤牛肉多长时间

卤牛肉的时间长短取决于肉块的大小和个人偏好，通常需要2-3小时来卤煮牛肉，以确保肉质鲜嫩可口。较小的肉块可能只需要1-2小时即可煮熟，而较大的块则可能需要更长的时间。最好在中小火慢慢炖煮，直到牛肉变得软烂而易于切割。

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