木耳焯水多长时间

木耳焯水时可根据个人口味和想要的软硬程度来决定。一般来说，焯水木耳的时间为5到10分钟。在焯水过程中，可以用筷子或者勺子轻轻搅动木耳，以帮助木耳充分吸收水分。焯水的时间过长可能会导致木耳变得过软或过硬，因此需要根据自己的喜好来掌握焯水时间。

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