冬瓜龙骨海带汤的做法

冬瓜龙骨海带汤是一道清爽的汤品，下面是制作冬瓜龙骨海带汤的做法：

所需材料：
- 冬瓜：500克
- 龙骨：500克
- 海带：30克
- 姜片：适量
- 盐：适量

步骤：
1. 冬瓜去皮，洗净，切成块状。
2. 龙骨用清水冲洗一遍，放入锅中加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫，再用中小火炖煮1个小时。
3. 海带泡发，洗净后切成适当大小的块状。
4. 将冬瓜块和姜片放入锅中，继续炖煮20分钟，然后加入海带继续炖煮10分钟。
5. 根据个人口味添加适量的盐调味，炖煮5分钟后即可关火。
6. 食用时可根据个人喜好撒上一些葱花作为装饰。

温馨提示：
- 需要注意的是，龙骨需提前热水焯水，以去除杂质。

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