人参什么时候最旺

人参最旺的时候是在秋季。秋季天气凉爽，气候湿润，土壤适宜，这对人参的生长非常有利。此外，人参在秋季的根部和叶子都能积累更多的养分，具有更高的药用价值。因此，许多人会选择秋季进行人参的种植和采摘。

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