红糖发糕的做法

红糖发糕，是一道传统的中国甜点，口感柔软，味道香甜。下面是红糖发糕的做法：

材料：
- 250克红糖
- 250克面粉
- 150毫升水
- 50克发酵粉
- 50克油
- 适量花生碎（可选）

步骤：
1. 准备一个大碗，将红糖和发酵粉倒入碗中，用筷子搅拌均匀。
2. 慢慢加入水，同时用筷子搅拌，直到红糖完全溶解。
3. 加入面粉，用手搅拌均匀，直到没有颗粒。
4. 将油倒入面糊中，再次搅拌均匀。
5. 将面糊倒入蒸锅中，盖上锅盖，用中火蒸20-25分钟，直到熟透。
6. 可选步骤：蒸好后，撒上一些花生碎，增加口感和香气。
7. 取出蒸好的红糖发糕，待凉后切成小块即可食用。

红糖发糕可以作为早餐、下午茶或甜点食用，美味可口。希望你能成功制作出美味的红糖发糕！

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