牛肉馅饼的家常做法

牛肉馅饼的家常做法:

材料:
- 牛肉馅
- 面团（可以自制或购买现成）
- 洋葱
- 大蒜
- 胡萝卜
- 葱姜蒜末
- 盐、胡椒粉、酱油、料酒、生抽
- 植物油（煎炸用）

做法:
1. 首先，将洋葱、大蒜和胡萝卜切成细丁备用。
2. 在炒锅中加入适量的植物油，加热后放入葱姜蒜末翻炒至香。
3. 加入切好的洋葱、大蒜和胡萝卜，炒熟至变软。
4. 将牛肉馅加入炒锅中，煮熟至变色，并用铲子将牛肉馅翻炒均匀。
5. 加入适量的盐、胡椒粉、酱油、料酒和生抽调味，翻炒均匀。
6. 将炒好的牛肉馅倒入碗中待凉备用。
7. 取一小块面团，擀成薄片后将牛肉馅包入面团中，封口捏紧。
8. 将包好的牛肉馅饼放在烤盘上，预热好的烤箱中烤制大约20分钟，至饼皮变金黄脆脆即可。

温馨提示:
1. 可以根据个人喜好添加蔬菜、香料等调料。
2. 烤箱温度和烤制时间可以根据面饼大小和个人喜好进行调整。
3. 烤箱温度建议180度左右。

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