萝卜丝汤的做法

萝卜丝汤的做法如下：

材料：
- 萝卜丝：1根
- 鸡蛋：1个
- 鸡肉丝：适量
- 香菇：适量
- 葱蒜：适量
- 鸡汤或高汤：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 胡椒粉：适量
- 花椒粉：适量
- 食用油：适量

步骤：
1. 将萝卜削皮后切成细丝。香菇切片，葱蒜切末备用。
2. 锅中倒入适量食用油，加入葱蒜末炒香。
3. 加入鸡肉丝和香菇翻炒至变色。
4. 把切好的萝卜丝加入锅中翻炒均匀。
5. 加入适量的鸡汤或高汤，煮沸后转小火煮10分钟。
6. 打入一个鸡蛋，轻轻搅拌均匀。
7. 加入适量的盐、酱油、胡椒粉和花椒粉进行调味，根据个人口味调整。
8. 继续煮2-3分钟，直到萝卜丝熟透即可。

萝卜丝汤热量低，口感清爽，适合夏天食用。可以根据个人喜好，加入其他蔬菜或调味料进行变化。

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