闽南香火最旺神明是什么

闽南地区的香火最旺神明是妈祖。妈祖是闽南地区的主要神明，被尊奉为渔民和海上人士的守护神。每年的妈祖庙会是闽南地区最盛大的宗教庆典，吸引了大量的信徒和游客前来参拜和观赏。妈祖的崇拜和庙会活动是闽南地区的重要文化传统。

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