可颂和牛角包的区别

可颂和牛角包是两种不同的面点。它们的区别主要体现在形状、配料和口感上。

1. 形状：可颂面包通常呈现出酥脆的外皮，成瓣形，中间留有空洞。而牛角包呈现出弯曲的三角形状，类似牛角。

2. 配料：可颂面包的配料通常包括面粉、酵母、黄油和糖，口感酥脆、香甜。牛角包的配料也包括面粉、酵母和黄油，但通常不加糖，味道略微甜。

3. 口感：可颂面包的口感蓬松、酥脆，外皮金黄色。而牛角包更加紧实，咬上去有一定的嚼劲，外皮呈现出深棕色。

总体来说，可颂面包更注重酥脆和香甜的口感，适合作为早餐或下午茶的点心。而牛角包则更加紧实，适合作为面包配餐或单独食用。

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