黑芝麻米糊的做法

黑芝麻米糊是一道传统的中式甜品，它的做法如下：

材料：
- 1/2 杯黑芝麻
- 1/4 杯糯米
- 3 杯水
- 适量白糖或蜂蜜（根据个人口味调整）

步骤：
1. 将黑芝麻和糯米分别用清水洗净。
2. 将黑芝麻和糯米分别泡在分开的碗中，加入足够的清水，浸泡至少2小时（或过夜），以让它们变软。
3. 把泡软的黑芝麻和糯米分别倒入搅拌机中，加入一些清水，然后搅拌成细腻的糊状。
4. 把搅拌好的黑芝麻糊和糯米糊倒入锅中，加入3杯水，用中火煮沸。
5. 一旦水开了，调小火煮20-30分钟，一边不断搅拌，以防粘底。
6. 根据个人口味，加入适量的白糖或蜂蜜搅拌均匀，继续煮片刻。
7. 关火，黑芝麻米糊可以直接食用，或者冷藏后冷食，根据个人喜好可以添加一些糖水果粒或者椰浆。

希望你会喜欢这道美味的黑芝麻米糊！

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