精炼植物油是什么油

精炼植物油是指经过精炼处理后的植物油,通常包括大豆油、花生油、葵花籽油、棉花籽油等。精炼植物油是指将植物油经过脱酸、脱色、脱臭等处理工艺,去除杂质、异味和不良成分,提高油品的质量和稳定性。精炼植物油通常具有较低的酸值、过氧化值和游离脂肪酸含量,适合用于食品加工和烹调。

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