紫薯是转基因的吗

没有证据表明紫薯是转基因的。紫薯是一种天然的薯类作物，其紫色色素由天然存在的花青素（anthocyanin）所引起。花青素在紫薯中的含量比普通马铃薯要高，这也是紫薯呈现紫色的原因。目前尚未有证实紫薯有转基因品种的报道。

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