红烧什么鱼比较好吃

红烧鲤鱼和红烧鳗鱼比较常见,且都有很好的口感和味道。红烧鲤鱼是中国传统的一道名菜,鲤鱼肉质鲜嫩,且红烧的调料可以很好地渗透入鱼肉中,使味道更加鲜美。红烧鳗鱼也是一道很受欢迎的菜肴,鳗鱼肉质嫩滑,红烧的调料可以加强鳗鱼的鲜香味。总的来说,红烧鲤鱼和红烧鳗鱼都是很好吃的选择。

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