虾在冰箱变黑还能吃吗

虾在冰箱变黑可能是因为氧化或腐败，这取决于黑色的原因。如果虾只是表面变黑，可能是因为氧化，表明它已经暴露在空气中一段时间了，但在食用期限内没有问题。然而，如果虾整体变黑，发生了腐败，那么不建议食用，因为它可能已经变质。最好按照食品安全原则，如果虾呈现异常颜色或有怪异气味，应该避免食用。

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