柿子不能和什么同吃

柿子不能和兔肉、鳖肉、鳗鱼、螃蟹一起食用。柿子中含有鞣酸，与这些食物中的蛋白质结合后容易形成难溶的沉淀物，对消化系统造成刺激，引起胃肠不适。此外，柿子也不宜与富含维生素C的食物一起食用，因为柿子中的鞣酸会与维生素C相互作用，降低其营养价值。

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