银耳大枣冰糖汤的做法

银耳大枣冰糖汤的做法如下:

材料:
- 银耳:30克
- 大枣:10颗
- 冰糖:适量
- 清水:适量

步骤:
1. 将银耳用清水泡发,泡软后撕成小块备用。
2. 大枣洗净,剪去梗,备用。
3. 锅中加入适量清水,放入银耳和大枣,大火烧开后转小火煮20-30分钟,直到银耳和大枣变软烂。
4. 根据个人口味,加入适量的冰糖,继续煮3-5分钟溶化冰糖。
5. 关火,待汤稍微冷却后即可食用。

温馨提示:
- 银耳和大枣都具有滋阴养颜的功效,适宜经常食用。
- 由于大枣的甜味较重,可以根据个人口味增减冰糖的用量。
- 有高血糖或糖尿病者要适量控制冰糖的用量。

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