粽子叶是什么叶子

粽子叶是一种用于包裹粽子的叶子。传统上,粽子叶通常使用竹叶或大麦秆叶,但现在也有人使用其他可食用的叶子,例如荷叶、玉米叶等。粽子叶的选择通常取决于地域和个人偏好。这些叶子在蒸煮或煮熟过程中能够起到保护粽子和赋予其特殊香味的作用。

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