凉薯煲汤的做法大全

凉薯煲汤是一道非常营养健康的汤品。下面是几种凉薯煲汤的做法：

1. 凉薯老母鸡汤:
材料：凉薯200克，老母鸡1只，姜片适量，盐适量。

做法：
1）将凉薯削皮切块，老母鸡洗净。
2）将老母鸡放入开水中焯水，去掉血水。
3）将凉薯、姜片和焯水后的鸡一起放入砂锅中，加入适量的水。
4）用大火煮沸，撇去浮沫后改用小火炖煮2小时。
5）加入适量的盐调味，煮5分钟即可。

2. 凉薯排骨汤:
材料：凉薯200克，排骨500克，姜片适量，盐适量。

做法：
1）将凉薯削皮切块，排骨洗净。
2）将排骨放入开水中焯水，去掉血水。
3）将凉薯、姜片和焯水后的排骨一起放入砂锅中，加入适量的水。
4）用大火煮沸，撇去浮沫后改用小火炖煮1小时。
5）加入适量的盐调味，煮5分钟即可。

3. 凉薯海鲜汤:
材料：凉薯200克，虾仁200克，蛤蜊适量，鱿鱼适量，姜片适量，盐适量。

做法：
1）将凉薯削皮切块，虾仁、蛤蜊、鱿鱼洗净。
2）将虾仁、蛤蜊、鱿鱼放入开水中焯水。
3）将凉薯、姜片和焯水后的海鲜一起放入砂锅中，加入适量的水。
4）用大火煮沸，撇去浮沫后改用小火炖煮30分钟。
5）加入适量的盐调味，煮5分钟即可。

以上就是几种凉薯煲汤的做法大全，希望对你有帮助！

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