海带骨汤的做法

海带骨汤是一道美味营养的汤品，下面是海带骨汤的做法：

所需材料：
1. 海带：适量
2. 猪骨或鸡骨：适量
3. 红枣：适量
4. 枸杞：适量
5. 姜块：适量
6. 盐：适量
7. 香葱：适量
8. 生抽：适量

步骤：
1. 将猪骨或鸡骨用水煮沸后捞出，放入沸水中焯水，去除血水和杂质，洗净备用。

2. 锅中加入适量的清水，放入焯水后的骨头，大火煮沸，撇去浮沫，煮沸5分钟。

3. 把焯水后的骨头和清水倒入高压锅中，加入适量的姜块和盐，封锅盖煮20-30分钟，直到骨头变得很烂。

4. 将海带洗净，切成适当大小的块。

5. 将煮烂的骨头和高压锅里的汤倒入炖盅中，加入切好的海带、红枣和枸杞，用盖子盖好。

6. 把炖盅放入蒸锅中，加水蒸1小时至骨头的髓浑白，海带煮软。

7. 取出炖盅，加入适量的盐和生抽调味，撒上香葱末即可享用。

温馨提示：
1. 煮骨头的时候可以多加一些水，最后用添水的方式调整骨头汤的浓稠度；
2. 可以根据个人口味加入适量的其他调料或者蔬菜增加口感和营养；
3. 煮制高压锅里的汤品时，需要注意安全，遵循使用说明书的操作步骤。

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