烤冰溜子在长沙夜市火了 烤冰溜子凭什么火?
1、早些时候,长沙夜市嗦一口就丢的“爆炒鹅卵石”曾经火爆全网,不到半年,新任网红“烤冰溜子”又横空出世。讲究的就是“吃了个寂寞”。
2、摊主将冰块放到炭火上烧烤,随后用刷子给冰块刷油,再撒上干辣椒和芝麻,最后淋上辣椒酱和葱花即可打包。摊主一边烧烤一边询问食客“要烤焦一点还是嫩一点”,打包之后还不忘提醒客人记得“趁热吃”,过程中有东北客人表示“你这和隔壁的鹅卵石有得一比”,整个过程引人发笑。
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