小孩吃鸽子汤的做法

小孩吃鸽子汤的做法：

材料：
- 1只整鸽子
- 适量的姜片
- 适量的红枣
- 适量的枸杞子
- 适量的盐

步骤：
1. 鸽子洗净，剁成块状，放入开水中焯水，去除血水和腥味。
2. 把焯水后的鸽子块捞出，放入清水中，加入适量的姜片，红枣和枸杞子。
3. 把锅放在炉火上，加入足够的水，烧开。
4. 将所有材料放入锅中，转小火炖煮1小时，直到鸽子煮烂。
5. 最后加入适量的盐，根据口味调整。
6. 关火，盖上锅盖，焖5分钟即可食用。

鸽子汤富含蛋白质和营养成分，有助于小孩的生长发育，但在给小孩食用之前，请确保他们没有对鸽子过敏，并在咨询医生的建议下食用。

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