酸菜蘑菇汤的做法

酸菜蘑菇汤是一道美味又营养的汤品,下面是制作酸菜蘑菇汤的做法:

材料:
- 酸菜:200克
- 蘑菇:200克
- 猪肉:150克(可根据个人喜好选择其他肉类)
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 鸡精:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 水:适量

步骤:
1. 准备好所有的食材。将酸菜切碎备用。蘑菇切片备用。猪肉切成薄片备用。姜和蒜切末备用。
2. 在锅中加入适量的水,放入姜末和蒜末,煮开。
3. 将切好的酸菜放入锅中,煮5分钟,使其稍微变软。
4. 加入蘑菇和猪肉片,同时加入少许盐和鸡精,煮10分钟。
5. 最后加入适量的生抽,调味即可。

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