中药排骨汤的做法

中药排骨汤是一道营养丰富的汤品，具有滋补强壮、补气养血的功效。下面是中药排骨汤的做法：

材料：
- 排骨500克
- 黄芪20克
- 党参20克
- 红枣10颗
- 当归20克
- 枸杞子适量
- 红枣适量
- 姜葱适量
- 盐适量

步骤：
1. 将排骨洗净、切块，放入开水中焯水，煮沸后撇去浮沫，捞出沥水备用。
2. 黄芪、党参、当归、红枣洗净后备用。
3. 锅中加入适量水，放入排骨、黄芪、党参、当归和红枣，放入适量的姜葱，大火煮沸后转小火炖煮1小时。
4. 1小时后，加入枸杞子继续炖煮30分钟。
5. 最后，根据个人口味加入盐进行调味，煮沸后即可享用。

注意事项：
1. 火候掌握好，炖煮时间不宜过长，以免导致肉质过烂。
2. 黄芪和党参具有一定的药用功效，食用时适量即可，不宜过量。
3. 在配料时可根据个人口味加入适量的枸杞子和红枣增加口感。

这是一种基本的中药排骨汤的做法，可以根据自己的喜好和需要适当调整配料和火候。

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