茶叶卫生标准紧压茶
茶叶卫生标准并不与茶叶的制作工艺有直接关系,而是对茶叶在储存和运输过程中的卫生要求。紧压茶又称压缩茶,是一种制茶工艺,将散茶压成固体状,方便贮存和运输。虽然紧压茶在制作过程中经过高温杀菌处理,但在贮藏和运输过程中仍然需要注意卫生问题。茶叶卫生标准对紧压茶的要求包括:应存放在通风干燥、无异味、无毒物质的环境中;包装材料应符合卫生标准,包装前应对茶叶进行检验和筛选,确保无异物和有害物质;运输过程中应防潮、防晒、防虫害,确保茶叶质量不受影响。
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