柠檬蜜怎么熬

柠檬蜜通常可以通过以下步骤进行制作：

材料：

- 2个柠檬

- 200克白砂糖

- 300毫升水

步骤：

1. 将柠檬洗净，用刀切成薄片。

2. 将柠檬片和白砂糖放入一个煮锅中，加入适量的水。

3. 开火将煮锅放在炉子上，用中火煮沸。

4. 煮沸后转小火，慢慢熬煮约15-20分钟，当糖浆变得透明粘稠，柠檬的味道充分、颜色稍微变深时即可。

5. 关火，把糖浆酿制好的柠檬片捞出，装入干净的玻璃罐中密封保存即可。

注意事项：

1. 糖浆煮的时间不要过长，否则会使得糖浆变得过稠、颜色变深，口感不佳。

2. 煮锅的尺寸要适中，以免糖浆煮得过快或过慢。

3. 需要密封保存，避免受到空气、阳光的影响。

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