新会柑普茶为什么这么苦

柑普茶可能会苦是因为以下几个原因：

1. 材料品质：柑普茶所使用的普洱茶及柑橘的品质参差不齐，选用低质量的材料会使茶汤变得苦涩。

2. 泡茶时间过长：柑普茶泡的过程中，如果时间过长，茶汤中的苦味物质就会被释放出来，导致茶汤苦涩。

3. 泡茶温度过高：过高的泡茶温度会使茶叶的苦味物质释放得更多，容易导致茶汤苦涩。

4. 多泡几次：柑普茶的第一泡往往比较苦涩，如果多泡几次，茶汤会逐渐变得更加柔和，苦涩味会得到缓解。

综上所述，要避免柑普茶过于苦涩，可以尽量选用高质量的材料，掌握好泡茶时间和温度，以及多泡几次，这样能够更好地品尝到柑普茶的醇香口感。

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