宜兴红茶如何判断好不好
宜兴红茶好不好,可以根据以下几个方面进行判断:
1.外观:好的宜兴红茶叶片完整,颜色金黄;有光泽度,叶展平整匀称,有弹性,叶脉分明,没有杂质、毛末。
2.香气:好的宜兴红茶香气浓郁纯正,有特定的花果香、香草香等,没有异味,气息持久。
3.滋味:好的宜兴红茶有醇厚的滋味,入口有浓厚的香气,滋味四溢,回味悠长,甘爽润口,不会出现酸涩之感。
4.茶汤:好的宜兴红茶茶汤鲜艳清亮,呈深红色,透明度高,不混浊。
5.汤底:好的宜兴红茶汤底清洁,没有沉淀和杂质,味道纯正。
6.耐泡性:好的宜兴红茶耐泡,多泡几次,茶汤依然醇香。
以上几方面综合判断,可以判断宜兴红茶好不好。
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