炒茶锅开锅方法

1. 准备好茶叶：选择干燥、整齐、颜色均匀的茶叶。

2. 加热炒茶锅：将炒茶锅加热至适宜的温度，一般为150℃左右。

3. 加入茶叶：将适量的茶叶倒入炒茶锅中，一般为锅底的1/3至1/2。

4. 翻炒茶叶：用铲子或勺子翻炒茶叶，使其受热均匀。

5. 肆意舞动：可以试着抖动炒茶锅，使茶叶均匀受热，防止烤焦。

6. 注意加热时间：炒茶时间不宜过长，一般为几分钟至10分钟不等，视茶叶种类、数量等情况而定。

7. 关火放凉：炒好后，将炒茶锅从热源上取下，放置在通风处冷却，待茶叶完全冷却后即可装袋存放。

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