炒茶机调试教程

炒茶机调试教程如下：

1. 准备工作

在调试炒茶机之前，需要先进行一些准备工作。首先，将炒茶机放置在平稳的地面上，保证炒茶机的稳定性。其次，清洗和消毒炒茶机，保证茶叶的品质和卫生安全。

2. 开机预热

接通电源，启动炒茶机，预热3-5分钟左右。让炒茶机达到储茶工艺需要的适宜温度，同时也让机器正常运行，检查机器的运转是否正常，如温度是否升高，机器是否有异常声响等。

3. 放入茶叶

将适量的茶叶放入炒茶机中，根据不同的茶类选择不同的炒茶方式，开启对应的炒茶程序。注意茶叶数量不宜过多，否则容易粘连，影响质量。

4. 火候掌握

在炒制茶叶的过程中，需要不断调整火候，让茶叶达到最佳的炒制状态。通常情况下，刚开始先用大火炒制，待茶叶逐渐变形后，再逐渐将火候降低，使茶叶达到适宜的受热状态。

5. 翻拌茶叶

炒制茶叶的过程中需要经常翻拌，以保证茶叶受热均匀，不发生粘连和烤焦等情况。拌炒的同时也要注意不要用力过猛，以免将茶叶弄碎。

6. 出茶倒料

待茶叶炒制完成后，将炒制好的茶叶倒出，放置在透气干燥的地方通风晾凉。然后清理炒茶机，将茶叶渣清理干净，为下一次炒制做好准备。

7. 收尾工作

调试完成后，需要对炒茶机进行彻底的清洗和消毒，保持机器的卫生和干净。同时对机器的零部件、电源线等进行检查，以确保机器的正常使用。

总之，在使用炒茶机前，需要了解不同的炒茶程序，以适应不同的茶叶品种和工艺要求。同时也需要掌握好火候和翻拌的技巧，确保茶叶的炒制质量和口感。

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