潮汕炒茶如何泡

潮汕炒茶是一种独特的茶叶制作方法，需要特殊的泡法才能呈现出其独特的风味。以下是潮汕炒茶的泡法：

1.用开水冲泡茶叶，先沖掉表層茶水，然后倒掉。

2.加入60℃左右的温开水，泡1-2分钟。

3.将茶叶过滤掉，留下茶汤。

4.将茶汤倒回茶杯中，再重复以上步骤2~3，泡入第2杯和第3杯茶汤。

5.倒掉第3杯茶汤，将第2杯茶汤留下，开始品尝。

6.品尝时，先闻香，再品饮。若需要，可加点蜂蜜或柚子胚。

备注：泡茶温度掌握比较难，一般要看温度计，60度可以试试。泡茶时间可以调整，为自己口感所喜欢。

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