怎样辨别茶叶的好与不好

1. 外观：好的茶叶外观整齐，色泽鲜艳，叶子大小均匀，表面有光泽；不好的茶叶外观杂乱，色泽暗淡，叶子大小不一，表面无光泽。

2. 香气：好的茶叶有淡淡的清香或者浓郁的花果香，而且气味纯正持久；不好的茶叶可能会有异味或者没有香气。

3. 叶底：好的茶叶叶底松散，黄绿色或者红褐色，叶底色泽均匀；不好的茶叶叶底黄黑色，叶片粘连，颜色不均匀。

4. 滋味：好的茶叶滋味浓郁鲜爽，口感柔美，不会有杂质的感觉；不好的茶叶可能会有味道较淡或者苦涩的感觉。

5. 水色：好的茶叶水色清澈明亮，色泽柔和；不好的茶叶水色可能会发黄或者浑浊。

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