怎么泡白茶好喝又鲜爽
1. 准备优质白茶叶:选择质量好的白茶叶,最好选取头两片嫩叶尖。
2. 热水冲泡白茶:将白茶叶加入杯中,注入80-90度的热水,浸泡3-5分钟左右。
3. 控制冲泡时间:根据自己口感,可以适当控制冲泡时间,过长茶叶会因酸性物质溶出而变味,过短则会使茶汤过于清淡失去原本的香味和口感。
4. 辅助材料:适量加入柠檬、薄荷或者蜂蜜等辅助材料,可以令白茶更加鲜爽,口感更加丰富。
5. 注意水质:白茶对水质要求较高,如锅巴水或矿泉水等水质清甜的水质较为适宜冲泡。
6. 温度控制:当白茶用热水冲泡后,不要马上饮用,应静待一两分钟,这样可以令茶汤更佳鲜爽、温度更为适宜。
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