宁夏枸杞营养成分表

每100克干枸杞中含有：

能量：306千卡

蛋白质：11.3克

脂肪：1.28克

碳水化合物：67克

膳食纤维：5.8克

维生素A：215毫克

维生素B1：0.23毫克

维生素B2：1.31毫克

维生素C：18毫克

铁：21.8毫克

钙：29.8毫克

镁：132.4毫克

锌：3.9毫克

硒：45.5微克

钾：1480毫克

钠：104毫克

枸杞富含多种维生素、矿物质、氨基酸和多糖等营养成分，具有滋阴、补肝肾、养肝明目、抗衰老等功效。枸杞还具有较强的抗氧化作用，可以帮助保护身体免受自由基的损伤。

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