正山小种怎么泡最好
正山小种的泡法:
1. 首先,准备好一个泡茶器(建议使用紫砂壶),将茶器用热水预热,让茶器和茶叶更好的融为一体。
2. 取出适量的茶叶,推荐每次泡茶用5克左右。
3. 将茶叶放入泡茶器中,冲入80-90度的热水,第一泡建议冲20秒后倒掉。
4. 第二泡再用热水冲泡,同时倒掉,这样可以让茶叶的浸出物更加鲜美。
5. 第三泡之后,可以增加浸泡时间,每泡30秒左右,直到味道逐渐淡化。
6. 正山小种茶水黄中带红,香气浓郁,有韵味。可以根据自己的口感爱好来决定泡茶的时间和浸泡次数。
7. 建议将茶叶放在干燥、通风的地方保存,避免阳光直射。
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