白茶春茶和夏茶区别

白茶春茶指的是在春季采摘的白茶,夏茶指的是在夏季采摘的白茶。

区别如下:

1. 采摘时间不同:春茶是在春季2-4月份采摘,夏茶是在夏季5-7月份采摘。

2. 茶叶品质不同:春茶由于生长期短,叶片嫩,含氨量低,因此汤色清亮,香气高雅,味道鲜爽甘甜。而夏茶则生长期长,叶片厚硬,含氨量高,因此口感比春茶略显苦涩。

3. 产量不同:春茶的产量较少,常被认为是白茶中的珍品;而夏茶的产量较大,价值相对较低。

总的来说,春茶比夏茶更加优质,但由于春茶产量较少,价格也更高。而夏茶虽品质不如春茶,但产量大,价格相对较低,更受消费者的欢迎。

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