祁门工夫红茶内质品质特点
祁门工夫红茶是一款传统的中国红茶,其内质品质特点有以下几个方面:
1.外形:祁门工夫红茶茶叶形状条索紧实、色泽乌润,叶底嫩褐色或红褐色。
2.香气:祁门工夫红茶香气高锐清醇,香气持久,并且具有桂花香、蜜香、松针香的特点。
3.滋味:祁门工夫红茶滋味浓郁爽口,有明显的陈皮香、甘香和花香。
4.汤色:祁门工夫红茶汤色红艳透亮,清澈明亮。
5.叶底:祁门工夫红茶叶底较厚实,色泽红褐均匀,混合有明显的金芽。
这些特点使祁门工夫红茶成为了深受人们喜爱的名茶之一,也是中国茶文化中不可缺少的一部分。
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