茶叶是什么

茶叶是一种饮料，是由茶树的嫩叶和芽经过摘采、加工、烘焙等工艺制成的。茶叶的种类繁多，主要分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等几大类。茶叶作为一种健康饮料，含有丰富的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等营养成分，对人体有很多好处，如提神醒脑、清热解毒、降脂减肥、预防癌症等。

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