向往的生活擂茶的做法

所需材料:

- 绿茶叶:3克

- 玻璃杯:1个

- 热水:100ml

- 白糖:适量

- 水果:适量(如柠檬、橙子、草莓等)

制作步骤:

1.准备好所需材料。热水温度最好在80℃左右。

2.将绿茶叶放入玻璃杯中。

3.将热水慢慢倒入玻璃杯中,注意不要将茶叶全部淹没。

4.待水温稍微降低一些后,用调羹或小勺在茶叶上反复搅拌,促使茶叶与水充分接触。

5.待茶味充分提出后,加入适量的白糖,轻轻搅拌均匀。

6.最后,可以根据自己的喜好加入一些水果,如柠檬、橙子、草莓等,提升口感。

注意事项:

1. 绿茶的浸泡时间不宜过长,以免影响茶味。通常在1-2分钟以内即可。

2. 如需制作冰镇擂茶,可以等茶稍微凉一些后,放入冰箱冷藏一段时间,待其冷却后加入冰块或冰水即可。

3. 在制作过程中,杯子的温度也要注意,最好在倒入热水前先用热水浸泡一下,以免玻璃杯烫手。

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